¥22,000
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【サテン仕上】
ステーキナイフ
金属部：13crハイカーボンステンレス（刃物材）
柄部：強化木
全長：230mm
重量：約52g
ステーキフォーク
金属部：18-8 ステンレススチール
柄部：強化木
全長：222mm
重量：約62g
＜セット内容＞
・ステーキナイフ
・ステーキフォーク
各１本
パッケージサイズ：約260 × 80 × H40mm
箱入重量：約250g
※金属部には刃物用の特殊なステンレス素材が使用されています。
※本製品は食器洗浄機での洗浄には対応しておりません。
手洗いでのお手入れをお願いいたします。
L-110〈ステーキナイフ＆ステーキフォーク〉シリーズ
このカトラリーはステンレス鋼にはめ込み式のコの字型木柄を取り入れる事で、手に取りやすい自立式スタンデング型なっています。
料理に触れる部分が直にテーブルやクロスに付かないようセッティングができ、衛生的です。
さらに木柄を固定する黒染め鋲が木目と調和し上質さが際立ちます。
つや消しサテン仕上げにより、光の反射を抑えた落ち着いたヘアラインの質感が、上質さを一層引き立てます。
手に馴染むよう設計された木柄と鋸刃付の刀先が連動することで、お肉の繊維を潰さず断面が美しい状態で切れ、口当たりが良くなります。
フォークの首元に特徴的なひねりを入れる事でセッティングした際、始めから刃先が下を向く仕様になっています。そのため手に取った瞬間からの使用が可能です。
～洗浄後の保管について～
木柄はコの字型で、本体に上からかぶせて取り付けています。よって内部の水切れを良くするため、このカトラリーの特性でもあるスタンディング状態で保管してください。
